"Je ne peux pas accepter" : coup de sang entre Paul Pairet et la demi-finaliste, Sarah

Coup de sang dans Top Chef. Mercredi 26 mai 2021, Paul Pairet et la Nantaise Sarah en sont venus aux joutes verbales, sur M6.

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Réussir, c’est être en accord avec soi même, faire les choses avec passion et pas avec raison” a dit un jour, la chef doublement étoilée, Hélène Darroze. De la passion, il y en a eu mercredi 26 mai 2021, au sein de Top Chef, sur M6. Et un peu de colère aussi. Lors de la première phase de la demi-finale, l’une des trois rescapées, Sarah a fait preuve de panique. “Là, du coup, je suis perdue maintenant. Pffff… Ça m’énerve. Ça m’énerve, chef. Je ne sais pas quoi faire” lance-t-elle, devant son mentor, Paul Pairet, à bout de patience. “Sarah, là, ma patience a des limites. La façon dont tu réagis, là, ça ne va pas le faire !, a alors rétorqué l’acolyte de Philippe Etchebest, déconfit par l’attitude de sa poulaine. Voyant que la jeune nantaise n’arrive pas à se calmer, Paul Pairet rugit, de façon inattendue. “On est parti sur de très mauvaises bases. C’est assez rare que je me fâche, mais pour le coup, je vais me fâcher” tonne-t-il avant d’ajouter, à bout de nerf : “Bon, bah, t’es toute seule…“.

Paul Pairet et Sarah se cherchent : Hélène Darroze s’en mêle !

Sarah ne sait plus où se mettre. Son but n’était certainement pas de décevoir celui qui est à la tête de le restaurant, Ultraviolet, triplement étoilé dans le Guide Michelin depuis 2018. “Chef ? Je ne voulais pas vous énerver, je suis désolée. Okay… Bon, ça démarre bien, super !” se fend-elle en excuse devant lui. Celui-ci décide volontairement de ne pas lui répondre mais de prendre la parole, face caméra : “Je ne peux pas accepter. (…) On est en demi-finale, si on veut aller en finale, on commence à se battre. On ne peut pas faire la recette à sa place. Si ce n’est pas elle qui prend les choses en main, c’est tant pis pour elle“. Il n’en a pas fallu bien plus pour que la jeune femme reprenne confiance en elle, continuant de marmonner dans sa barbe quelques regrets. “Je suis mal, je ne voulais pas lui manquer de respect” assure-t-elle. Finalement tout est bien qui finit bien. Hélène Darroze arrive à réconcilier les deux cuisiniers. Sarah finit même par remporter la partie grâce à un macaroni farci, particulièrement réussi.

“J’ai envie de me barrer en courant”
Matthias et Mohamed découvrent les produits surprenants imposés par Sarah 😮

📺 #TopChef, demi-finale, ce soir à 21.05 pic.twitter.com/ezuk8tFKwd

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