Le Meilleur Pâtissier : que pense Pierre Hermé de Marie Portolano, la nouvelle animatrice ?

La quatrième saison du Meilleur Pâtissier, les professionnels s’achève ce mardi 1er juin. Pierre Hermé, un des jurés de l’émission, a l’intention de revenir l’année prochaine. En attendant, il a déjà eu l’occasion de travailler avec la nouvelle animatrice Marie Portolano.

Pierre Hermé

Marie Portolano

C’est ce mardi 1er juin que les téléspectateurs de M6 connaîtront les noms des gagnants de la quatrième saison du Meilleur Pâtissier, les professionnels. Une édition très spéciale, marquée par bien des changements : l’arrivée de Jean-François Piège dans le jury, bien sûr, mais aussi l’arrivée de binômes au lieu de trios de candidats et une rupture dans le ton. Cette saison 4 aura été moins exigeante que les précédentes et davantage tournée vers les personnages. Une direction que Pierre Hermé, juré depuis la première saison, assume : « L’esprit de cette saison est moins technique, avec plus de sensibilité et d’humain et c’est ce qui m’a vraiment plu, confie-t-il à TV Mag. Nous les jurés, on peut aussi être plus directs, plus conviviaux, presque amicaux. » Il répondra présent pour la cinquième saison, qui devrait être tournée en octobre prochain. Julia Vignali ayant quitté la chaîne, le programme sera animé par une autre animatrice : Marie Portolano, fraîchement arrivée de Canal+ pour reprendre, entre autres, l’émission de pâtisserie phare de M6.

Pierre Hermé prêt à retrouver Marie Portolano en tournage

Pour Pierre Hermé, travailler avec Marie Portolano ne sera pas une nouveauté : il l’a côtoyée tout récemment ! « Je l’ai déjà rencontrée car j’ai participé à l’un des épisodes du Meilleur pâtissier dont le tournage a lieu en ce moment », a-t-il indiqué à TV Mag. La journaliste a effectivement commencé à présenter la version classique du programme de M6, dans laquelle les amateurs s’affrontent, et s’est bien intégrée : « Je suis arrivée avec beaucoup d’humilité. J’ai été accueillie à bras ouverts, a-t-elle confié à TV Mag. Je m’entends super bien avec Mercotte, mais aussi avec Cyril Lignac, qui est très humain. On rit beaucoup ! »

Présent en guest star dans la saison 10 du Meilleur Pâtissier, Pierre Hermé a passé un bon moment : « J’ai eu un très bon contact avec Marie Portolano, je l’ai trouvée très chaleureuse. J’ai d’abord connu Faustine Bollaert avec qui je suis toujours en lien, tout comme Julia Vignali. J’ai eu beaucoup de plaisir à travailler avec elles. » Faustine Bollaert animait la première saison de la version spéciale professionnels, Julia Vignali les trois suivantes. A Marie Portolano, désormais, de porter l’émission !

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