20 recettes de gâteaux très gourmands sans produit laitier

Le régime no dairy -comprenez sans produits laitiers- n’est pas compliqué à suivre au quotidien. Avec un peu d’inspiration, on peut réaliser de délicieuses recettes. Preuve en est avec ces 20 gâteaux très gourmands sans beurre ni lait ou crème. On se lance ?

Un moelleux au chocolat Vegan

Que tous les aficionados du chocolat se rassurent : le régime “dairy free” est aboslument compatible avec tous nos desserts favoris. La preuve avec ce moelleux au chocolat Vegan. Le secret de sa texture si gourmande ? Le lait de soja et l’huile de tournesol, qui remplacent à merveille les produits laitiers.

Un fondant aux poires

Qu’on le serve à la fin du déjeuner ou à l’heure du goûter, ce gâteau aux poires connaîtra toujours un franc succès ! Pour réaliser ce dessert à mi-chemin entre un fondant et un clafoutis, on remplace le lait et le beurre par de la margarine et du lait d’amandes, et le tour est joué.

Un gâteau aux noisettes

Savourez ce gâteau d’automne au coin du feu, c’est un régal. La réussite de ce gâteau tient dans un ingrédient mystère : le jus de pommes !

Des mini-fondants au chocolat

On fond de plaisir à la vue de ces fondants à la compote. C’est grâce à elle que l’on évite le beurre et que l’on obtient un fondant parfait. Avec leur cœur coulant, ils sont irrésistibles, non ?

Gâteau roulé à la confiture de fraises

Un gâteau si simple à réaliser et tellement bon, on n’y résiste pas ! Les plus créatifs pourront opter pour la garniture de leur choix, en veillant toujours aux ingrédients. Par exemple, pourquoi ne pas tenter ce gâteau roulé avec des kiwis IGP ?

Sablés Vegan au cacao et aux amandes

Dès leur sortie du four, on craque pour ces biscuits au cacao. Dans cette recette, nous avons remplacé le beurre par de l’huile de coco. Qui mangera le dernier ?

Un cake à la banane

Pour le matin ou à 16 heures, on a toujours une bonne raison de se couper une part de cake à la banane. Pour éviter tous les produits laitiers, nous avons opté pour du beurre de noix de coco et du lait d’amandes. Vivement le goûter !

Des biscuits de flocons d’avoine


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